INGREDIENTES
250 Gramos de patatas
6 Lonchas de bacon
3 Brick de nata para cocinar
Un poco de sal y una pizca de pimienta
1 Huevo
250 Grs de queso rallado
ELABORACION
Calentar el horno a 150 grados (por arriba y por abajo)
Pre-cocinamos las patatas durante 10 minutos.
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas tipo panaderas.
En una bandeja o fuente de horno las vamos colocando por pisos, las sazonamos y salpimentamos y las cubrimos con queso y añadimos el bacon.
Mezclamos la nata y el huevo y se lo añadimos a las patatas.
Es importante que las patatas queden totalmente cubiertas con la nata para que se cocinen bien.
Cubrimos la bandeja con papel de aluminio para que no se resequen y la introducimos en el horno a 150 grados durante 10 minutos.
Para terminar retiramos el papel de aluminio y las gratinamos.
¡¡¡Buen provecho!!!
pelonzete@hotmail.com
Entre cacerolas y sartenes, cocinando te entretienes.
