INGREDIENTES
1 Vaso de leche
1 Vaso de azúcar
1/2 Vaso de harina
5 Manzanas
3 Huevos
3 Cucharadas de mermelada
2 Cucharadas de agua
1 placa de masa quebrada
Un poco de mantequilla para engrasar el molde
ELABORACIÓN
1º Pelamos tres manzanas las troceamos y apartamos.
2º Encendemos el horno a 180º arriba y abajo
3º si es necesario estiramos la masa. (Añadir harina
sobre un papel o en la encimera) y una vez estirada la colocamos en el molde.
4º Añadimos al vaso batidor las tres manzanas
troceadas, los huevos, la leche, el azúcar y lo trituramos hasta que no tenga
ningún grumo y añadimos la harina la cual habremos pasado por un colador para
tamizarla.
5º Una vez tengamos la mezcla la añadimos al molde.
6º Cortamos el resto de las manzanas en laminas y
decoramos la tarta de fuera hacia dentro.
7º Añadimos el agua a la mermelada y una vez mezclado
la calentamos 25 segundos en el micro y
con un pincel pintamos la tarta.
8º La metemos en el horno a 180º durante 1 hora + o –
y los 4 últimos minutos gratinamos.
Entre cacerolas y
sartenes, cocinando te entretienes
Es la primera vez que la hago, me despiste cuando la estaba gratinando y se me tosto un poco, pero estaba de cine.
ResponderEliminar